2 recettes gourmandes à savourer pendant sa grossesse

07/10/2015

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Recettes gourmandes – L’alimentation pendant sa grossesse est toute une histoire… Ce sont de nombreux aliments qui sont à proscrire pendant 9 mois surtout pour celles qui ne sont pas immunisées contre la toxoplasmose. On se prive de beaucoup de choses pour le bien de la santé de son bébé et aussi la sienne, mais cela n’empêche pas de se faire plaisir !

Recettes gourmandes pour femme enceinte

Ce sont 2 idées recettes gourmandes que j’ai trouvé sur Enviedebienmanger.fr pour se régaler et surtout, sans appréhender de manger un mauvais aliment qui pourrait causer des problèmes sur votre santé ou celle de votre bébé. Vous pouvez y aller les yeux fermés. Pour préparer le gratin de courgettes gourmand, cela ne prend que quelques minutes et c’est vraiment à la portée de n’importe qui !

✔ Liste des ingrédients

120 grammes de fromage rapé
4 belles courgettes
20 cl de crème fraîche (légère si possible pour éviter les kilos superflus !)
4 jaunes d’œufs
1 pincée de poivre

Comment faire ? C’est très simple vous allez voir !

Il suffit de couper les courgettes en 4 dans le sens de la longueur et de les faire cuire dans de l’eau salée 3 minutes après l’ébullition.
Sortir les courgettes et verser dans une casserole la crème fraîche et 60 grammes du fromage rappé, faire chauffer le tout en remuant sans arrêt jusqu’à ce que le fromage soit entièrement fondu. Retirer la préparation du feu et ajouter les jaunes d’œufs.
Mélanger activement le mélange et incorporer les courgettes égouttées et le reste du fromage coupé en petit dés.

Enfournez le tout à 180°C thermostat 6. Pour une présentation plus classe si vous cuisinez pour des amies par exemple, vous pouvez répartir le mélange dans des petits ramequins et accompagner le gratin d’une salade de saison et de quelques crudités pour obtenir une jolie assiette.

Pour le dessert, il vaut mieux éviter les œufs crus pendant la grossesse donc adieu les tiramisus au chocolat ou au café pendant 9 mois.
Zoom sur un dessert léger et qui donne la pêche pour le reste de la journée : le smoothies banane, clémentine et mangue. En plus, c’est simple et rapide à faire pour impressionner les copines.

Le smoothie banane clémentine et mangue, un vrai délice

✔ Liste des ingrédients

Clémentines une vingtaine
2 mangues
2 bananes
500 ml de lait entier
Et des glaçons si on veut

Comment on fait ? Laver tous les fruits pour commencer. Ensuite presser les clémentines pour récolter environ 600 ml de jus. Prélever la chair des mangues et couper les bananes en petites morceaux. Mettre le tout dans un mixeur avec le lait et les glaçons jusqu’à obtenir une consistance très lisse.
Servir avec une tranche de fruits coupés fixés sur le verre, cela fait toujours son petit effet !

Bon appétit et bon après-midi entre copines !